Xem bản tiếng việt đầy đủ tại đây : http://thethao60s.com/index/418426/09102007.aspx

8 loai thuc an tot cho suc khoe moi ngay

Co nhung loai thuc pham quen thuoc den noi nhieu khi chung ta lang quen no. Nhung do la cac loai thuc pham rat tot cho suc khoe moi ngay. Duoi day la 8 loai thuc pham ma moi ngay chung ta nen dung.

1. Rau Bina


La loai rau giong nhu rau cai, la mau xanh xam, moc thanh tung be.Trong rau nay chua nhieu chat omega-3s (chat bo tu ca hoi) va cac chat folate (mot loai vitamin B ngan ngua oxi hoa) co cong dung lam tang ham muon tinh duc, co bap cuong trang, tim khoe, xuong chac chan, mat sang ro hon. La loai rau tot vao loai bac nhat doi voi phai nam, chua nhieu chat dinh duong nhu lutein (mot chat chong oxy hoa rat hieu qua trong viec lam giam nguy co ve benh ung thu va benh tim), ngan ngua cac sac to den sam tren da. Ngoai ra rau Bina con co tac dung giam cac chung loang xuong, xo cung dong mach… Uong mot chen canh rau moi ngay de dam bao tot cho toan co the.
2. Sua chua


Chong ung thu, giup xuong cung cap, tang cuong kha nang mien dich. Cac chat probiotic(chat co chua cac loai vi khuan song giup giu cho he tieu hoa khoe manh) trong sua chua cung cap luong canxi va protein giup co the khoe khoan tung ngay.
3. Ca chua


Ngua ung thu, tim khoe manh va tang cuong kha nang mien dich. Do la nhung tac dung cua trai ca chua quen thuoc. Ca chua giup co the hap thu cac chat antioxidant (chat chong lao hoa) va lycopene (chat ngua benh tim mach) giup he tieu hoa, phoi, tuyen tien liet van hanh tot, da de tre dep hon.
4. Ca rot


Cac loai rau, cu mau do, cam, vang… dac biet la ca rot, chua cac chat dinh duong nhu carotenoid (chat giup bao ve gan) ngan ngua benh ung thu, viem thap khop man tinh hay benh hen xuyen.
5. Cay viet quat


Tang cuong tri nao, tim mach khoe khoan, ngan ngua ung thu, tang kha nang mien dich Loai trai cay nay tot cho nguoi mac benh tieu duong, nhung nguoi sut kem tri nho. Trai viet quat co nhieu vitamin A, C giup tim mach hoat dong tot khoe hon.
6. Hat dau den


Co xuong chac, tim mach khoe, nao linh hoat hon. Moi loai dau deu tot cho suc khoe, nhung co loi nhieu nhat cho nao bo la hat dau den. Hat dau den chua cac chat anthocyanin (thuong co trong cac loai rau qua mau do, tim va xanh dam co the giup co the chong lai benh ung thu ruot ket, nghien cuu tai DH Bang Ohio), antioxidant (chat chong lao hoa) Dung nua chen che dau moi ngay cho co the ban 8 gram protein, 7,5 gram chat xo va lam giam luong mo thua trong mau.
7. Qua oc cho


Qua oc cho co tac dung bang phep cong cua cac loai thuc pham sau: tot cho tim mach nhu thit ca hoi, co chat khang khuan hon ca ruou vang, va giau chat protein giup cung xuong nhu thit ga.
8. Yen xao


La loai thuc pham duoc FDA (Lien hiep thuc pham va duoc pham) chung nhan la loai hai san tot vao bac nhat. Yen xao co nhieu chat hoa tan fiber (co tac dung lam giam sung tay va cho cam giac no lau). Ngoai ra cac chat cacbon hyroxit (chat tang cuong su len men), lam giam luong duong trong mau nho cac chat xo. Nua chen yen xao cung cap 10 gram protein (chat beo) tang cuong nang luong cho co the va ngua cac chung benh ve loang xuong.