Xem bản tiếng việt đầy đủ tại đây : http://thethao60s.com/index/2128134/20052009.aspx

Nhai 49 hat dau den co tac dung gi?

SGLTS: Sau bai viet Dau xanh, dau me loi hai ra sao? tren SGTT ngay 15.5, Khoe & Vui nhan duoc nhieu phan hoi cua ban doc thac mac dau den xanh long co phai dau xanh? Vi sao nhai 49 hat ma khong phai nhieu hay it hon? Chung toi da trao doi tro lai voi PGS-TS Nguyen Thi Bay (khoa y hoc co truyen, dai hoc Y duoc TP.HCM) va ThS Hoang Khanh Toan (chu nhiem khoa dong y, benh vien Trung uong quan doi 108).

Co hai loai hat dau den: dau den trang long va dau den xanh long (vo den, ruot co nhan mau xanh nhat). Ca hai loai nay deu co chua cac thanh phan dinh duong:

protit, chat beo, glucid va mot so muoi khoang nhu canxi, photpho, sat, vitamin B1, B2, PP, C… Ham luong axit amin can thiet cung rat cao. Dau den xanh long khong phai la dau xanh. Dau den noi chung la thuc an bo duong, giau chat chong oxy hoa, chong lao hoa. Co the dung ket hop voi cac vi thuoc khac de chua mot so benh nhu: ra mo hoi nhieu, cao huyet ap, soi duong tiet nieu, roi loan tien dinh, tieu duong, lam den toc, moc toc…

Trong dan gian lau nay co luu truyen moi ngay nen nuot 49 hat dau den xanh long song vao buoi sang voi nuoc muoi nhat thi rat co loi cho suc khoe va phong chong duoc nhieu benh tat: giai doc, den toc, mat sang... Cung co nguoi khuyen nam nen uong bay hat, nu uong chin hat, tu do ma boi len tuy theo so thich tung nguoi. Van de nay thuc ra chua co co so khoa hoc hien dai ma chi dua theo quan niem co xua: nam bay via va nu chin via. Dieu nay suy cho cung cung khong quan trong vi cach dung nhu the nao thi cung van dat duoc hieu qua, voi cac muc do khac nhau. Tuy nhien de tranh bi tieu chay, tot nhat chi nen dung thu bay hat moi ngay, trong mot tuan, sau do tang dan.