|
Nhà hàng Thiên Lộc ưu đãi dịp lễ tình nhân
Thứ năm , 9 / 2 / 2012, 9: 52 (GMT+7)
 | Từ ngày 11 đến ngày 14/2, nhà hàng Thiên Lộc giảm giá 20% thực đơn Valentine, tặng rượu vang Chile, set up bàn tiệc tình yêu với hoa hồng và nến thơm. |
|
|
Bún cóc - món lạ nhà quê
Thứ ba , 7 / 2 / 2012, 11: 47 (GMT+7)
 | Trước cổng nhà nội (Phong Điền, Cần Thơ) là một cây cóc rất to và đang vào mùa, trên cành hàng chục trái cóc chín vàng lủng lẳng. Ngày nắng nóng, buổi trưa con cháu về chơi, nội nói sẽ nấu một món rất lạ: bún cóc. |
|
|
Ngày rằm thưởng thức món kiểm chay
Thứ hai , 6 / 2 / 2012, 18: 48 (GMT+7)
 | Nhớ hàng năm - mỗi khi rằm lớn – ngoại thường dẫn tôi đến chùa lễ Phật, và sau đó, thế nào tôi cũng được ăn món kiểm “nhớ đời”. Ngoại tôi nay đã già không đến chùa, nhưng gia đình tôi những ngày này không thể thiếu món kiểm mà cả nhà ưa thích. |
|
|
Ốc nhồi hấp xả tại Wrap&Roll
Thứ hai , 6 / 2 / 2012, 11: 25 (GMT+7)
 | Món ăn này của Wrap&Roll có hương vị đặc trưng rất riêng. Ốc bươu được lựa chọn lỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi, làm thật sạch, lấy thịt, cắt hạt lựu rồi quện đều tay với cá thác lác và giò sống loại ngon. |
|
|
Lạ miệng dưa tai heo
Thứ năm , 2 / 2 / 2012, 15: 58 (GMT+7)
 | Mỗi năm, cứ giáp Tết tôi lại điện về quê “đặt hàng” má làm món dưa tai heo để dùng và biếu bạn. Với tôi, món này chỉ có má chế biến là ngon tuyệt vì độ chua, giòn, ngọt, béo, vừa miệng và nhất là mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu. |
|
|
Nên nêm bột ngọt vào lúc nào?
Thứ tư , 1 / 2 / 2012, 17: 30 (GMT+7)
 | Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, bột ngọt chỉ mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi thành chất không tốt cho sức khoẻ khi bị đốt cháy liên tục trong vòng hai giờ ở nhiệt độ trên 300 độ C. |
|
|
Tiết lạnh thưởng thức nem chạo nướng Liên Chung
Thứ ba , 31 / 1 / 2012, 8: 12 (GMT+7)
 | Trong mâm cỗ ngày tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên - Bắc Giang), không thể thiếu nem chạo, món ăn thơm phức có vị giòn ngọt của thịt, thơm mùi thính và lá ổi, đinh lăng... |
|
|
Đổi vị ngày Tết với chả cá Bố Hạ
Chủ nhật , 29 / 1 / 2012, 8: 8 (GMT+7)
 | Ở Bắc Giang có nhiều sản vật nổi tiếng, như bánh đúc Đồng Quan, xôi trứng kiến Lục Ngạn, chè đỗ đãi Mỹ Độ… trong đó không thể không nhắc đến món chả cá thơm lừng của vùng Bố Hạ (Yên Thế). |
|
|
Chống ngán ngày Tết với cá lóc nướng rơm
Thứ sáu , 27 / 1 / 2012, 10: 18 (GMT+7)
 | Sau nhiều ngày vui Tết với nhiều loại thịt, người miền Tây bắt đầu chống ngán bằng món cá lóc nướng rơm dân dã. |
|
|
Thưởng thức rượu men lá của người Nùng
Thứ năm , 26 / 1 / 2012, 11: 14 (GMT+7)
 | Rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, tuy không được nhiều người biết tới như rượu làng Vân (Việt Yên), rượu Kim Sơn (Ninh Bình)... nhưng ai đã một lần được uống đều không bao giờ quên. |
|
|
Về Hưng Yên thưởng thức đặc sản giò lây
Thứ năm , 26 / 1 / 2012, 11: 14 (GMT+7)
 | Hầu như ai cũng biết giò lụa, giò lựu, giò bò… nhưng về Văn Lâm – Hưng Yên, bạn còn được thưởng thức một loại giò mới, thơm ngon và hấp dẫn không kém, đó là món giò lây (giò cuốn). Món này mới có mặt trong bữa cơm của người dân được mấy năm nay. |
|
|
Bánh khảo người Tày: Món ăn của sự sum vầy
Thứ tư , 25 / 1 / 2012, 15: 32 (GMT+7)
 | Món bánh có sự kết hợp của bột gạo nếp tượng trưng cho đất mẹ, mùi thơm lừng từ vừng mang ý nghĩa hòa hợp, đoàn kết và vị ngọt của đường phên, rượu trắng thơm nồng tình yêu thương... |
|
|
Mứt dẻo dừa nước, món Tết miền Cửu Long
Thứ tư , 25 / 1 / 2012, 13: 37 (GMT+7)
 | Người miền Tây, không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt… |
|
|
Tết về miền Tây thưởng thức tôm kho tàu
Thứ tư , 25 / 1 / 2012, 10: 11 (GMT+7)
 | Dùng đũa gắp con tôm kho tàu màu vàng ươm đưa lên miệng nhai một cách từ tốn, vị ngọt dai của thịt, béo và giòn tan của đầu tôm thấm vào vị giác, len xuống thực quản… |
|
|
Của hiếm xôi kiến trứng Lục Ngạn
Thứ tư , 25 / 1 / 2012, 8: 24 (GMT+7)
 | Ngày xuân về Lục Ngạn (Bắc Giang), du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc như: lợn quay, khâu nhục… nhưng có lẽ ấn tượng nhất là món xôi trứng kiến. |
|
|
Món cuốn chống ngán cho ngày tết
Thứ ba , 24 / 1 / 2012, 9: 21 (GMT+7)
 | Không cao sang, nhưng món cuốn này đặc biệt được nhiều người quê tôi (Hoa Lư - Ninh Bình) yêu thích trong ngày tết. Đó là món cuốn làm từ thịt, hành củ và các loại rau. |
|
|
Cỗ lá của người Mường
Thứ hai , 23 / 1 / 2012, 8: 26 (GMT+7)
 | Cỗ lá (đồ ăn được bày trên lá chuối) được xem là một trong những nét riêng biệt của văn hóa ẩm thực người Mường ở xóm Vai Đào, xã Cao Răm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình. |
|
|
Món ăn may mắn dịp tất niên ở các nước trên thế giới
Chủ nhật , 22 / 1 / 2012, 11: 44 (GMT+7)
 | Ở nhiều nơi trên thế giới, đêm giao thừa và năm mới người dân thường thưởng thức những món ăn được cho là sẽ mang lại giàu sang, khỏe mạnh và may mắn như nho, bưởi, đậu đỗ, thịt lợn... |
|
|
BreadTalk khai trương cửa hàng thứ 5
Thứ sáu , 20 / 1 / 2012, 17: 35 (GMT+7)
 | BreadTalk - thương hiệu bánh mì nổi tiếng của Singapore - đã khai trương cửa hàng thứ 5 tại Crescent Mall, quận 7, TP HCM, cùng với chương trình rút thăm may mắn trúng thưởng một cặp vé đi Singapore. |
|
|
Bột trái cây tươi - thức uống độc đáo ngày Tết
Thứ sáu , 20 / 1 / 2012, 17: 34 (GMT+7)
 | Esteem Acerola là một loại thức uống mới được làm từ 100% trái cây tươi, khi sử dụng chỉ cần thêm nước vào bột tươi là đã có một cốc hoa quả tươi mát với nhiều chất dinh dưỡng. |
|
|
|
|